Witaj GOŚCIU ( Zaloguj się | Rejestracja )
 
 
Reply to this topicStart new topicStart Poll

> Sposoby konserwowania i przechowywania żywności
     
Hytrus
 

Nowicjusz
Grupa: Użytkownik
Postów: 1
Nr użytkownika: 91.908

Kamil Kuźwik
Zawód: uczeñ
 
 
post 29/04/2014, 17:39 Quote Post

Witam wszystkich jestem nowy , mam problem potrzebuję naprawdę ciekawe i nietypowe rozwiązania konserwowania żywności lub jej przechowywania ,prosił bym o pomoc z waszej strony. rolleyes.gif
Tylko proszę o nie pisaniu np. przechowywania mięsa w beczce z solą ; informacje mogą być od XVIII w.n.e. w przeszłość , 10 czy 1000 lat wstecz , nieważne ile
Jeszczę raz za wszelką pomoc dziękuję biggrin.gif
 
User is offline  PMMini Profile Post #1

     
aljubarotta
 

VII ranga
*******
Grupa: Moderatorzy
Postów: 2.836
Nr użytkownika: 70.958

Marek Sz.
 
 
post 29/04/2014, 18:40 Quote Post

QUOTE(Hytrus @ 29/04/2014, 17:39)
Witam wszystkich jestem nowy , mam problem potrzebuję naprawdę ciekawe i nietypowe rozwiązania konserwowania żywności lub jej przechowywania ,prosił bym o pomoc z waszej strony.  rolleyes.gif
Tylko proszę o nie pisaniu np. przechowywania mięsa w beczce z solą ; informacje mogą być od XVIII w.n.e. w przeszłość , 10 czy 1000 lat wstecz , nieważne ile 
Jeszczę raz za wszelką pomoc dziękuję biggrin.gif
*



A jakie zatem sposoby konserwowania żywności Cię interesują? To znaczy chodzi Ci bez wymieniania takich "klasyków" jak: solenie, trzymanie w solance, wędzenie, trzymanie w cukrze(miodzie), suszenie, trzymanie w chłodzie(znana z rekonstrukcji wykopywana "lodówka" czy np. za dynastii Tang w Chinach sprowadzanie z gór brył lodu).
No i oczywiście: jaka żywność. smile.gif

Spróbuj szukać przez angielskie hasła "preservation of food" i dodawać np. ancient times, ancient China etc.
 
User is offline  PMMini ProfileEmail Poster Post #2

 
2 Użytkowników czyta ten temat (2 Gości i 0 Anonimowych użytkowników)
0 Zarejestrowanych:


Topic Options
Reply to this topicStart new topic

 

 
Copyright © 2003 - 2023 Historycy.org
historycy@historycy.org, tel: 12 346-54-06

Kolokacja serwera, łącza internetowe:
Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej